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河南省商丘、信阳等五地市保健食品状况调查
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摘要
通过对河南省五地市保健食品的生产经营状况的检查、调查,发现保健食品申报率较低,为34.3%;非法保健食品充斥市场,尤其是中、小食品商场和集贸市场,查处品种占非法保健食品的89.2%;监督部门查处力度较轻。针对调查存在的问题。
作者
王培席
王峰
张书芳
机构地区
商丘地区卫生防疫站
信阳地区卫生防疫站
河南省卫生防疫站
出处
《河南预防医学杂志》
1998年第3期152-153,共2页
Henan Journal of Preventive Medicine
关键词
保健食品
调查
食品卫生
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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