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芝麻的营养保健功能

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摘要芝麻分黑白两种，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。

出处《江西农业》 2010年第1期45-45,共1页

关键词营养学营养价值保健功能芝麻

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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江西农业

2010年第1期

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