超声强化提取丹皮多糖的工艺研究

目的采用超声波提取丹皮多糖。方法通过单因素实验和正交实验,研究预浸时间、超声功率、超声提取温度和超声波作用时间对丹皮多糖提取的影响效果。结果超声波提取法的优化工艺条件为预浸时间15 min,超声功率100 W,超声提取时间20 min,提取温度40℃,在此条件下,丹皮多糖的提取量为1.36%。结论超声波强化提取丹皮多糖省时高效。