瓣蕊唐松草根茎中抗氧化性物质的提取研究

目的研究瓣蕊唐松草根茎中提取抗氧化性物质的最佳方法及工艺条件。方法用不同溶剂、不同条件对提取的根茎内含物进行抗氧化实验,抗氧化性的测定采用T-AOC法。结果瓣蕊唐松草根茎提取物具有抗氧化性;用乙醇与醋醇乙酯提取时抗氧化性较高;温度因素对其抗氧化性影响很大;以乙醇为提取溶剂,最佳提取条件为固液比1∶12.5,浸提时间60 m in,提取温度60℃。结论瓣蕊唐松草在天然抗氧化剂开发方面有较好的应用前景。