食品安全再陷“地沟门”

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摘要 2010年新年的脚步似乎才刚刚从我们身边走过，很多人还沉浸在呼朋唤友，大鱼大肉的节庆回味之中，武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生所进行的一项地沟油调查结果却让入倒尽了胃口。尽管有关的报道始终不曾平息，但是此次由大学生亲历的地沟油打捞，却将这一残酷的事实再一次摆在了人们的面前，谁在污染我们的食物？该怎样捍卫我们的食品安全？

出处《健康大视野》 2010年第7期54-54,56,共2页 China Health Vision

关键词食品安全武汉工业学院调查结果大四学生食品科学大学生

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2010年第7期

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