青州银瓜

山东省青州市青州城东有条弥河，弥河沿岸盛产一种甜瓜，当地俗称“青州银瓜”或“弥河银瓜”。青州地方志记载，“因弥河银瓜香甜爽脆，营养丰富，清乾隆间即为贡品。”青州银瓜，属葫芦科，甜瓜属，薄皮甜瓜种。清朝初年引入青州，至今已有300多年的栽培历史，其主产区是在流经青州市的弥河沙滩。