薯干酒酿造技术

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摘要甘薯又名番薯、红薯、地瓜，经过切片晒干即为甘薯干，是酿制白酒的好原料。酿造方法如下。

作者石发祥

机构地区云南宜良县马街龚家营

出处《农村新技术（加工版）》 2010年第1期60-60,共1页

关键词薯干酒酿造技术酿造方法白酒酿制

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农村新技术（加工版）

2010年第1期

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