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国家食品药品监督管理局要求严防“地沟油”流入餐饮服务环节

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摘要近日,有媒体报道不法分子加工＂地沟油＂。为严防＂地沟油＂流入餐饮服务环节,切实保护消费者饮食安全,国家食品药品监督管理局于今日下发严防＂地沟油＂流入餐饮服务环节的紧急通知,要求各地食品药品监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查,

出处《食品与发酵科技》 CAS 2010年第2期9-9,共1页 Food and Fermentation Science & Technology

关键词国家食品药品监督管理局餐饮服务地沟油饮食安全监督检查食用油脂监管部门消费者

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品与发酵科技

2010年第2期

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