超临界CO_2萃取水八角挥发油的研究

[目的]采用气-质联用技术对超临界CO2萃取水八角的挥发油进行分析鉴定。[方法]采用超临界CO2萃取法从水八角中萃取挥发油,利用气-质联用仪对挥发油成分进行分析鉴定,并用色谱峰面积归一化法计算其相对百分含量。[结果]共分离出26个峰,鉴定出22个化合物,占挥发油总量的89.5%。其中含量较高的是2,4-二叔丁基-6-甲基苯酚(17.97%)、香豆素(11.74%)和角鲨烯(10.35%)。[结论]本研究为水八角的进一步开发利用提供了科学依据。