核桃可抑制前列腺肿瘤生长

美国加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员把一批体内长有前列腺肿瘤的实验鼠分成两组，在其中一组的食物中添加核桃，食用量相当于一名成年男子每天食用2．4盎司（约合68克）核桃。18周后，与没有食用核桃的另一组相比，这组实验鼠体内肿瘤的生长速度减缓了30％～40％。