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发现细节小处不小

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摘要 A 天外天烤鸭广安门店 塑料罩 这家餐厅有很多老顾客,多是在附近居住的小区居民、单位职员,因其价廉物美,每逢工作日的中午饭点,几乎成为白领食堂。这些白领用餐有一个共同要求:出品快速。为此,他们每天都会在午休之前,提前给餐厅打电话订座订餐,等到进入餐厅之时,饭菜早巳摆在桌子上等待顾客享用了。冬季寒冷,为了给饭菜保温,餐厅在已经上桌的菜品之上安放一个塑料罩子,同时也保证其干净卫生。
出处 《中国烹饪》 2010年第4期38-38,共1页 Chinese Cuisine
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