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漫谈旧时黑篷底庙会小吃

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摘要 清末民初,苏、鲁、豫、皖周边地区诸行业的小商小贩,尤其是黑篷底饮食业的卖浆者,手中几乎都有一本半径200公里内的庙会时间手折。他们靠赶庙会谋求生计。
作者 王文正 曹蕾
出处 《中国烹饪》 2010年第4期103-103,共1页 Chinese Cuisine
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