轻松烤出简单美味

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摘要要想学会轻松快速地做餐,就一定要学会用"烤"这个烹饪方法。一家大小的吃食,其实都可以用烤来完成,早餐能烘焙吐司、饼干、蛋糕等甜点外,主食还能轻松处理海鲜、肉类和蔬菜等大菜。你不必动锅铲也能快速地搞定晚餐。因为烤,它最神奇之处就在于不仅减少了你等候烹饪的时间,还能让你的厨房也更轻爽干净,大大减少了清洁厨房的工序!

作者沫子范军姝丽小鱼

出处《上海调味品》 2010年第4期48-48,50-53,共5页 Shanghai Seasoning

关键词美味烤松烹饪方法学会烘焙早餐饼干

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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上海调味品

2010年第4期

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