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学做腌菜新手也成当家人
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摘要
过去生活清苦,所以家家户户总会变着法将当令的便宜蔬菜储存起来,晒成菜干、腌成酱菜,日后和新鲜食材相搭。
作者
Ashley
日天
姝丽
小鱼
机构地区
特力屋
出处
《上海调味品》
2010年第4期78-83,共6页
Shanghai Seasoning
关键词
腌菜
生活
菜干
酱菜
鲜食
美味
分类号
TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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上海调味品
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