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苏帮菜香飘世博园

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摘要 苏州得月楼创建于明代嘉靖年间,距今已有四百多年历史。据传乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,赐名“天下第一食府”。得月楼蜚声中外,每年接待中外顾客达数十万人次,是苏帮菜中的代表,因而也作为江苏菜系的唯一代表进入世博园。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第4期246-246,共1页 Food Science and Technology
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