食品装上“GPS”监管效率大幅提升

【本刊讯】长期以来，食品安全监管习惯于用“人海战术”，开展拉网式、地毯式检查。面对成千上万种食品，这种被动应急方式犹如“大海捞针”，成本高、成效差。近日，山东省德州市工商系统全面启动食品安全数据库追溯应用系统，犹如为食品装上“GPS”，有效实现和提高了工商机关监管一条线、出现问题点对点处理的监控能力。