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不买“靓”色食物
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摘要
小米太黄不能买 新鲜小米色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米色泽深黄,缺乏光泽。新鲜小米用温水清洗时,水色不黄;染色后的小米用温水清洗时,水色显黄。
作者
辛敏
出处
《百姓生活》
2010年第5期52-52,共1页
关键词
“靓”
食物
小米
色泽
光泽
染色
清洗
黄色
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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