好吃更补血:来自于鳝鱼的奉献(二)

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摘要《农村农业农民》杂志联合河南省疾病预防控制中心地病所提示：吃合格碘盐,饮用低氟水,防治克山病大骨节病,提高民族素质,免受病痛折磨,保障身心健康。要想鳝鱼烧得不腥，要先将洗干净、切成段的鳝鱼直接放在铁锅里干炒，来回翻炒后，鳝鱼身上的黏液就会黏在锅底，然后将其盛出，再将铁锅洗干净，倒油，放人大蒜头，烧出香味后再倒鳝鱼，并加一些盐、料酒、酱油、

出处《农村农业农民（下半月）》 2010年第4期48-48,共1页 Country Agriculture Farmers

关键词鳝鱼疾病预防控制中心补血大骨节病身心健康河南省克山病大蒜头

分类号 S966.4 [农业科学—水产养殖]

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