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枣果的采收及贮藏保鲜技术
被引量:
2
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摘要
枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞(河南省新郑市枣树研究所451150)唐春玲王亚(新郑市林业局)1采收11枣果的成熟过程按果皮颜色和肉质的变化情况,枣果成熟过程可以划分为以下3个阶段。111白熟期果皮细胞叶绿素大量消减,果皮退绿变白而呈绿白...
作者
宋宪军
唐福霞
唐春玲
王亚
机构地区
河南省新郑市枣树研究所
新郑市林业局
出处
《河北果树》
1998年第3期35-35,共1页
Hebei Fruits
关键词
枣树
采收
贮藏
保鲜
分类号
S665.109 [农业科学—果树学]
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