摘要
过去一段时间,众多消息报道,均认为深海于油对防治心脏疾病的发生有一定的帮助,因为深海鱼油含有大量的奥米加-3不饱和脂肪酸(Ω-3),特别是当中的EPA和DHA不饱和脂肪酸(即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸),这些脂肪酸是人体不能自己合成,但又不可缺少的重要营养素(即人体必需脂肪酸);均对心血管系统有益,尤其二十二碳六烯酸被称为“血管清道夫”,具有疏导清理心脏血管,防止多种心血管疾病的作用。
出处
《心血管病防治知识》
2010年第4期58-58,共1页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease