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赏析“大董”的企业理念

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摘要 大董的企业精神 至糟至美,追求卓越 大董的企业精神,不是简单的文字堆砌,更不是空号空谈,而是实实在在的工作指导方针。至精至美,追求卓越,就是要不断追求更好,在所有员工的眼里,没有最好,只有更好。企业精神表现在菜品上,是对质量的全面要求,严格把关,坚决杜绝不符合品质规范的莱品上桌,对于菜品的质量追求几乎到了苛刻的地步。
出处 《餐饮世界》 2010年第4期14-16,共3页 World Cuisine
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