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答疑解惑

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摘要问：报上说醋不要用塑料瓶装,因为醋酸能将塑料中的有机物溶解出来，产生不利于健康的物质。可超市里随处可见用塑料瓶盛装的食醋，塑料瓶装的醋安全吗？

出处《饮食科学》 2010年第5期29-29,共1页 Diet Science

关键词塑料瓶有机物醋酸瓶装

分类号 TQ460.69 [化学工程—制药化工]

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饮食科学

2010年第5期

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