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干式灰化法测定食品中的二氧化钛 被引量:2

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摘要 二氧化钛(TiO2)俗名钛白,白色粉末,常用于油漆、造纸工业中作为白色颜料,也可用于食品添加剂,在糖果、凉果、油炸食品中限量使用,其它食品中不得添加。但近来有些不法商贩在面粉中添加二氧化钛,以提高面粉的感官级别,从而危害人体的健康。
出处 《品牌与标准化》 2010年第8期15-15,共1页
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