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饮食不宜过分清淡

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摘要时下有些人在饮食方面信奉“清淡主义”，认为越清淡越好，甚至认为吃素能健康、长寿。其根据是清淡食物可以净化血液，可以减少胃肠负担，可以预防便秘，并能预防心脏病的发生。但任何事物都应有一个度，一旦超越了这个度，就会适得其反，事实已经证明，如果过分地强调饮食的清淡，则会使营养失衡，甚至营养不良，

作者阿英

出处《广西质量监督导报》 2010年第4期35-35,共1页

关键词饮食营养失衡营养不良防便秘心脏病食物

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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广西质量监督导报

2010年第4期

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