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中原第一家芝麻香型白酒生产基地
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摘要
濮阳市傅潭酒业有限公司位于冀、鲁、豫三省交界的中华龙乡,这里酿酒历史悠久,气候适宜,水质甘冽,人杰地灵,交通便利,是专业生产芝麻香型白酒的企业。生产工艺采用砖窖泥底、高氮配料、高温堆积、高温发酵。
出处
《山东食品发酵》
2010年第1期30-30,共1页
Shandong Food Ferment
关键词
芝麻香型白酒
生产基地
中原
高温发酵
微生物培养
酿酒历史
交通便利
生产工艺
分类号
TS262.33 [轻工技术与工程—发酵工程]
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山东食品发酵
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