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何为无公害食品、绿色食品和有机食品
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摘要
所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害食品比绿色食品档次低一级。 在目前现实的自然环境和技术条件下,要生产出完全不受到有害物质污染的商品蔬菜是很难的。
出处
《山东食品发酵》
2010年第1期35-35,共1页
Shandong Food Ferment
关键词
无公害食品
绿色食品
有机食品
有害物质污染
生产过程
安全优质
限量使用
技术条件
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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山东食品发酵
2010年 第1期
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