有“健康饮食痴迷症”怎么办

我婆婆今年62岁，5年前被诊断出“冠心病、心绞痛”。在她患病期间，有医生提醒她冠心病与不良的饮食习惯有很大关系。此后，她就非常注意自己的饮食——刚开始的饮食控制是针对肉类，做菜时一定要将所有的肥肉全部剔干净才行，后来觉得剔起猪肉来太麻烦，而牛肉的肥肉部分比较少，于是我们家的饭桌上不见了猪肉，只能见到牛肉。