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如何健全食品安全标准体系建设 被引量:7

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摘要 近几年,食品安全事故时有发生,其中,标准的滞后是主要因素之一,没有合理的标准化制度作保障,食品安全就无法独善其身,如何有效地避免这种情况,本期栏目《如何健全食品安全标准体系建设》一文中有详细解析。
作者 瞿华
出处 《中国质量技术监督》 2010年第4期56-57,1,共2页 China Quality Supervision
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