浅谈营养保健食品的原料资源
出处
《上海调味品》
1998年第Z10期1-1,共1页
Shanghai Seasoning
-
1韩冲.当前开发营养保健食品应注意的一些问题[J].甘肃科技情报,1994,10(5):7-8.
-
2周秀琴.日本营养保健食品的开发[J].武汉轻工科技,1989(2):40-41.
-
3郭爱莲.苦荞营养保健食品的开发及研究[J].农牧产品开发,1995(12):19-21. 被引量：1
-
4朱曜.营养保健食品之宝—蔬菜[J].四川食品与发酵,1995,22(1):20-24.
-
5温鲁.玉米的营养保健和食品开发[J].企业技术开发,1998,16(2):7-8. 被引量：6
-
6陆恒.豆腐渣的深加工[J].中国农村小康科技,1998(12):44-45. 被引量：1
-
7孔凡真.营养保健食品核桃[J].中国食物与营养,2000,6(6):44-44. 被引量：11
-
8正山四郎.天然调味料[J].中国食品添加剂,1998,9(3):22-26. 被引量：8
-
9谭荫初.风靡全球的黑色食品[J].湖南食品,1998(5):25-25.
-
10冯彦博.黑色食品的营养价值及开发利用[J].食品研究与开发,2003,24(2):64-66. 被引量：3
;
