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我们身边的对与错

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摘要 买山珍就买“野生”的错 事实上.野生菌和人工栽培的菌类从营养价值上来说,没有明显差别。只是风味不同而已。相比之下。野生菌的味道更加浓郁。然而,“纯天然”的野生菌却未必“无污染”。一些野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其生长的地方发生了污染,
出处 《医食参考》 2010年第5期46-47,共2页
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