新饲料添加剂低聚木糖的研制与推广通过科技成果鉴定

由南京林业大学、省饲料站、南京农业大学动物科技学院和江苏康维生物有限公司联合完成的新型无公害饲料添加剂低聚木糖及其预混料的研究及产业化项目。通过了江苏省科技厅组织的成果鉴定。该项目以农作物废弃物玉米芯为原料，以适用于食品制备的、对人体无害的真菌里氏木霉为产酶菌株，研究解决了定向产酶、定向酶降解、酶的分级处理、木聚糖高温降解和分离提纯等技术难关，制备出拥有自主知识产权的饲料添加剂低聚木糖产品，并被农业部批准授予饲料添加剂新产品证书。