糖萜素作为水产饲料添加剂的应用前景

糖萜素是一种从山茶科饼粕中提取的由糖类、配糖体和有机酸组成的天然活性物质，它能提高动物机体神经内分泌免疫功能，具有抗病、抗应激作用。作为一种新型的抗生素替代物，其在水产养殖中已经取得了很好的应用效果。本文概述了糖萜素的性质、作用机理以及其在水产养殖中的应用，并针对其应用中存在的问题，提出相关的对策，展望了糖萜素作为水产饲料添加剂的应用前景。