压力溶弹-原子荧光光度法测定黄原胶中的砷

采用压力溶弹的方法消化样品后，用注射氢化物-原子荧光光度计对食品添加剂黄原胶中的砷含量进行了测定，探讨了前处理中酸、试剂等对测定结果的影响。实验结果表明，用压力溶弹-原子荧光光度法测定黄原胶中的砷，方法测定低限达到0．031μg,／L，回收率为90．0％-117％，RSD〈2．5（n=11），可以满足食品添加剂中总砷的测定要求。避免了国标方法中操作繁琐、粗糙的不足，可用于日常分析测试用。