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犬粮中茶多酚的功效
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摘要
茶多酚(TP,tea polyphenols)是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前景的天然添加剂。近年来大量实验研究证实TP具有多种保健功效。从80年代以来,TP被广泛的应用到生活和生产过程的众多领域,尤其是国内外宠物食品公司将TP作为饲料添加剂用于犬粮的生产中,取得了理想的效果。本文综述了茶多酚的生理功能,以及添加于犬粮中起到的动物保健和犬粮保质的双重功效。
作者
徐玮
王利华
聂宁
机构地区
青岛农业大学动物科技学院
山东农业管理干部学院现代农业技术系
出处
《中国饲料添加剂》
2008年第12期28-30,共3页
China Feed Additive
关键词
茶多酚
生理功能
保健
保质
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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