蛋白质与多安酸在动物生产中的作用

1蛋白质蛋 白质是由氨基酸组成的，是一种复杂的有机化合物，其基本组成元素为碳、氢、氧、氮，有些还含有少量硫、磷和碘元素。蛋白质是人和动物生命活动中最基本和不可缺少的物质，构成动物体组织、体细胞、肌肉、神经、结缔组织、皮肤、血液均以蛋白质为基本成分；也是酶、激素、抗体、色素及肉、乳、蛋、毛等产品的组成成分。