我国食品质量安全存在的主要问题及应对措施探讨

国以民为本，民以食为天，食品安全直接关系到广大人民群众消费安全、社会稳定和经济社会的发展。近年来，党中央、国务院高度重视食品安全工作，先后出台了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《食品安全整顿方案》等重要文件，以及《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规，对全面提升我国食品和农产品质量安全水平做出了具体部署。有效保障食品质量安全，必须清楚认识当前存在的主要问题，切实采取相应的监管保障措施。