牙鲆“渡夏难”原因探讨及对策

牙鲆具有个体大、生长快、繁殖能力强等特点，并且肉质鲜美，市场价值高，是我国重要的海水养殖品种之一。目前，牙鲆的养殖区域主要在辽宁、山东等北方省份，在浙江、福建、广西等地也进行了繁育和养殖的尝试。但是，南方省份沿海水域地处亚热带，夏季水温较高，严重影响了牙鲆养殖的成活率。养殖试验表明：