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当前餐饮服务市场的特点及开拓服务消费的建议

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摘要 今年上半年我国餐饮服务业开拓大众化服务市场,拉动餐饮服务业高速发展。据测算,1~6月份,营业收入达到2405亿元,比上年同期增长13.2%。其中,餐饮业营业收入1284亿元,增长16.1%,拉动社会消费品零售总额增长1.3个百分点;服务业营业收入11...
出处 《商业经济研究》 CSSCI 1998年第11期8-9,共2页 Journal of Commercial Economics

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