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酱香浓郁
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摘要
如今,酱油的新名词层出不穷。站在超市的酱油货架前,琳琅满目的各式酱油常常会让我们无从挑选,这些酱油究竟有什么不同之处呢?
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2010年第5期26-27,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
酱香
酱油
调味品
食品添加剂
分类号
TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2010年 第5期
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