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番茄肉丸意面

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摘要 新鲜罗勒洗净,将罗勒叶择下、罗勒梗切碎,备用。中火加热锅中的橄榄油,放入切好的洋葱丝和蒜碎,待炒出香味,洋葱变软、微呈金黄色时,投入罗勒梗碎,再加入罐装番茄和300ml水,待水烧开后,转小火慢慢加热15分钟,直至汤汁微微收稠。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2010年第5期71-71,共1页 Sino-foreign Food Industry
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