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莲藕薏米排骨汤
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摘要
薏米提前浸泡1小时以上，洗净备用。排骨洗净后，放入水中焯—下，去除血水，备用。莲藕洗净，切成厚片。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2010年第5期87-87,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
薏米
莲藕
骨汤
洗净
备用
入水
排骨
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业（贝太厨房）
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