摘要
在模拟不同Pb,Cd污染水平的土壤上进行叶菜类(青菜)、茄果类(番茄、茄子)、豆类(菜豆)、瓜类(黄瓜、瓠瓜)、根菜类(萝卜)、薯芋类(马铃薯)的盆栽试验。结果发现瓠瓜、番茄、黄瓜、菜豆、马铃薯可食用部分的Pb,Cd含量未超标,食用安全。茄子、青菜、萝卜的可食部分在二、三级Pb,Cd污染的土壤梯度下,其Pb,Cd含量部分或全部超过国标限量,食用有一定的危险性。
出处
《浙江农业科学》
2010年第2期383-385,共3页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金
宁波市农科教结合资助项目(2007NK31)