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中国菜命名模式分析

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摘要 中国菜是中国饮食文化中的一个重要部分,菜名,既有通俗易懂的,也有充满联想、富有诗意的。本文以上千种中国菜菜名为语料,分析了中国菜的各种命名模式。
作者 魏云
出处 《现代语文(下旬.语言研究)》 2010年第3期91-92,共2页 Modern Chinese
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