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陕北小杂粮产业发展前景分析被引量：3

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摘要 1陕北历史上就有种植小杂粮的传统习惯。且擅长“粗粮细做” 小杂粮是小宗粮食作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。在陕北主要包括各种豆类（红小豆、白芸豆、绿豆、黑豆、豇豆）、荞麦、谷子、糜子等。陕北历史上就有种植小杂粮的习惯，且分布广泛，

作者刘双安赵惠芳

机构地区陕西省延安市果业研究发展中心

出处《农业科技通讯》 2010年第5期11-12,共2页

关键词小杂粮陕北发展前景种植面积产业粮食作物种植方法生育期

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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农业科技通讯

2010年第5期

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