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欧式面包现代版
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摘要
北京布诺面包房主打欧式面包,其原料大多由欧洲进口,秉承了欧式面包的传统做法和风味,营养健康。布诺面包房除了欧式传统主食面包,还有在此基础上演绎的点心面包,散发着内敛而富有情调的欧式情怀。
出处
《中国烹饪》
2010年第5期98-101,共4页
Chinese Cuisine
关键词
面包房
欧式
营养健康
主食面包
传统
风味
点心
分类号
TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国烹饪
2010年 第5期
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