期刊文献+

论食盐中营养强化剂选择应用意义

下载PDF
导出
摘要 安全、高效、经济又实用的营养强化剂的研制与生产,已成为我国营养学界、食品学界科技工作者的重要课题,提高食盐的营养价值,采用营养强化剂,这已被世界上很多国家纳入法制管理,发达国家的强化食品,随着深加工技术的发展,其强化模式也在不断变化,而且不同国家、不同技术选择的等级也各不相同,而如何营养强化剂是强化成功与否的重要因素之一。
作者 姜滨
出处 《现代商贸工业》 2010年第8期297-297,共1页 Modern Business Trade Industry
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部