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玻璃瓶装啤酒爆炸原因的剖析
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摘要
我国是啤酒生产大国,年产量以千万吨计。由于玻璃啤酒瓶价格低廉,而且化学稳定性好,所以啤酒产品95%以上用玻璃瓶灌装。全国一年瓶装啤酒的产量大约在180亿瓶左右。但是瓶装啤酒也带来一些问题,特别是啤酒瓶爆炸伤人事件,给消费者造成损伤,也给啤酒厂和玻璃瓶...
作者
蒋中鳌
机构地区
北京市玻璃产品质量监督检验站
出处
《轻工标准与质量》
1998年第3期35-36,共2页
Standard & Quality of Light Industry
关键词
玻璃瓶
瓶装啤酒
啤酒瓶
爆炸
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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轻工标准与质量
1998年 第3期
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