防“春”燥可食百合

百合有鲜、干两种,均含有丰富的蛋白质（蛋白质食品）、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙（钙食品）、磷、铁（铁食品）以及维生素（维生素食品）等,是老幼皆宜的营养佳品。