酵母细胞壁、木寡糖及黄霉素对草鱼生长性能的影响

选用平均体质量131.8g的8000尾草鱼作为饲养对象,随机分成3个试验组和1个对照组。3个试验组饲料中分别添加酵母细胞壁、木寡糖和黄霉素,饲养9周,研究酵母细胞壁、木寡糖和黄霉素对草鱼增重率、饵料系数和成活率的影响,为酵母细胞壁和木寡糖替代黄霉素在草鱼生产中的应用提供依据。结果表明:添加酵母细胞壁能极显著改善草鱼增重率,比对照组组提高23.51%,效果显著好于木寡糖和黄霉素组;酵母细胞壁与木寡糖和黄霉素组相比,饵料系数分别降低5.8%和5.3%,成活率为100%,明显高于木寡糖组和黄霉素组,其中木寡糖组成活率最低,为95.2%。这说明,酵母细胞壁对草鱼的增重率、饵料系数和成活率的改善均好于木寡糖和黄霉素,在促生长及提高成活率方面,可完全替代黄霉素及木寡糖;木寡糖的增重率优于黄霉素,但对饵料系数和成活率的影响,劣于黄霉素。