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关于《食品营养与监测》专业教学计划方案的探讨

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摘要论述了《食品营养与监测》专业的培养目标、专业范围和基本方向以及专业教学计划内容,提出了专业教学计划的特点。

作者王晓英杜德伟

机构地区吉林粮食高等专科学校

出处《吉林粮食高等专科学校学报》 1998年第4期22-23,共2页 Journal of Jilin Grain College

关键词食品营养监测教学计划食品监测

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学] TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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吉林粮食高等专科学校学报

1998年第4期

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